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跑者的日常饮食结构

营养补给 马114 编辑部 2026-10-05 10:11 阅读 90
跑者的饮食和普通人没有本质区别,只是碳水和蛋白质的需求更高。

大致比例:
· 碳水化合物:55% 到 65%(跑量大时更高)
· 蛋白质:15% 到 20%
· 脂肪:20% 到 25%

一日三餐怎么安排:
早餐:主食加蛋白质加水果。燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、牛奶、香蕉。
午餐:米饭或面食加优质蛋白加蔬菜。鸡肉、鱼、豆制品。
晚餐:比午餐略少,易消化为主,避免太油腻。
加餐:训练前后可以补充酸奶、坚果、水果或能量棒。

几个原则:
· 不要跳过早餐,尤其是有早训习惯的人
· 训练日碳水加量,休息日适当减量
· 蔬菜水果保证每天 500 克左右
· 水分充足,观察尿液颜色偏浅

不需要买昂贵的补剂,先把三餐吃规律。

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